de huid

De huid bestaat in totaal uit de epidermis (opperhuid) en de dermis (lederhuid). De epidermis is het meest oppervlakkige deel van de huid en bestaat aan de oppervlakte verhoornde cellen. De epidermis bevat geen bloedvaten en bestaat uit gestratificeerd verhoornd epitheelcellen. De epidermis bestaat uit 5 lagen. Vanuit de diepe naar de meest oppervlakkige laag zijn dat: stratum basale, stratum spinosum, stratum granulosum, stratum lucidum en stratum corneum.
De dermis is de diepere huidlaag. De dermis bestaat uit vezelig bindweefsel en bevat bloedvaten. De dermis maakt ook nagels en haren. De dermis bevat verder talgklieren. De talgklieren maakt talg aan. Talg houdt de huis soepel en waterdicht. Ook bevat de dermis zweetklieren. Er bestaan twee soorten zweetklieren; eccriene en apocriene zweetklieren. Eccriene zweetklieren produceren waterachtig zweet. Apocriene zweetklieren produceren zweet met opgeloste eiwitten en vetzuren. Het apocriene zweet geeft zweet haar karakteristieke geur.



Functies van de huid
De huid heeft vele functies. De huid geeft bescherming, reguleert de lichaamstemperatuur en produceert vitamine D. Elk van deze functies wordt kort beschreven.








De huid reguleert de lichaamstemperatuur
Wanneer de lichaamstemperatuur te hoog driegt te worden, gaan de bloedvaten in de dermis open staan. Op deze manier wordt de warmte getransporteerd door het bloed afgegeven aan de huid. De huid geeft de warmte af aan de omgeving. Wanneer de lichaamstemperatuur toch nog te hoog dreigt te worden, gaan zweetklieren zweet produceren. Het zweet verdampt en onttrekt op deze manier warmte aan de huid.
Wanneer de lichaamstemperatuur te laag dreigt te worden, vernauwen de bloedvaten in de huid en zo kan het bloed minder warmte afgeven aan de huid.

Hoge lichaamstemperatuur
Uiteraard kan het lichaam ook ingrijpen wanneer de lichaamstemperatuur te hoog wordt. Hier zijn dan ook weer meerdere mechanismes voor.

 In het geval van een te hoge temperatuur treed er vasodilatatie, vaatverwijding, op. Zoals ik net al uitlegde kan de warmte op deze manier dus beter en makkelijker afgestaan worden aan de omgeving, waardoor het lichaam kan afkoelen.
    Ook zal het lichaam beginnen te zweten, ofwel het verliezen van vocht via de zweetklieren in de huid. Dit vocht zal namelijk op de huid blijven liggen en vervolgens verdampen, waardoor de huid wordt afgekoeld. Dit afkoelen via zweten werkt echter niet altijd even goed. Zo zal in een hele vochtige omgeving, het zweet niet snel verdampen, waardoor er ook niet echt afkoeling plaatsvindt. In een droge omgeving zal het zweet juist veel sneller verdampen en kan het lichaam dus ook beter afkoelen.
    Verder zal het lichaam de warmteproductie omlaag brengen, het zal wat slomer en trager worden en ook de chemische warmteprocessen zullen afgebroken worden.
    Ten slotte geldt ook nu weer, dat onze eigen reactie een belangrijke rol vervuld. Wanneer we het warm hebben, doen we onze kleren uit, drinken we een koud drankje of gaan we even zwemmen.

bloedsomloop.

De menselijke bloedsomloop is een dubbele bloedsomloop, omdat het bloed 2 keer door het hart stroomt. De hele bloedsomloop bestaat uit een kleine en een grote bloedsomloop. De grote bloedomloop geeft zuurstof en voedingsstoffen af aan de cellen van organen. de kleine bloedsomloop zorg ervoor dat de koolstofdioxide uit je lichaam word gewerkt, die haalt de slechte lucht weg.

(http://www.biologiesite.nl/bloedvatenstelsel.htm)

de zuurstof word opgenomen in de longen, kleine takjes versplitten in nog kleinere takjes. Die nemen het zuurstof(inademen) op en de slechte gassen (zwavel) gaat weer naar buiten (uitademen). de zuurstof gaat naar je hart waar de grote bloedsomloop het zuurstof door het lichaam pomp naar de spieren die het nodig zijn. daardoor ga je ook sneller ademhalen als je gaat hardlopen of andere sporten. Dan is je lichaam meer zuurstof nodig om beter te presteren, en alles vol te houden.

( wikipedia )

uitscheidingsstelsel

Net zoals het ademhalingsstelsel, het hart en bloedvaten stelsel, spijsverteringsstelsel heb je ook het uitscheidingsstelsel. Uitscheiding betekent het verwijderen van giftige, overtollige en overbodige stoffen uit je bloed. De longen, nieren, lever en de huid zijn uitscheidingsorganen, deze organen geven onbruikbare of schadelijke stoffen af aan de buitenwereld.

Bij duursport krijg je heel veel afvalstoffen die MOETEN uit je bloed als dat niet gebeurd gaat het niet goed met je lichaam

verteringsstelsel

Vertering is het wegwerken van voedingsstoffen. Als bijvoorbeeld havermout eet in de morgen verteert je lichaam alle goede voedingsstoffen en de slechte komen er weer uit. Dat zijn dus je uitwerpselen, als er veel vet in producten zit slaat teveel vet op in je lichaam en dan word je te dik.

Het verteringsstelsel is belangrijk voor duursport 

Want door het eten en drinken van voedingstoffen kan het lichaam energie maken 

deze energie wordt gebruikt tijdens het stevig sporten

daarom is een ontbijt heel erg belangrijk

verbrandingstelsel

verbrandingsstelsel

        het hele proces. 

Het voedsel wat wij dagelijks tot ons nemen levert het lichaam bouwstoffen, beschermende stoffen en brandstoffen. Bij het thema verbranding zullen we bekijken wat deze brandstoffen nu eigenlijk in ons lichaam voor functie vervullen. In alle cellen van je lichaam komt verbranding voor. Je lichaam verbrand glucose in de cellen. Bij de verbranding van glucose in je cellen komt de opgeslagen energie uit de glucose vrij. Deze vrij gekomen energie gebruikt je lichaam om te bewegen, en om je lichaam op temperatuur te houden. In de ondertstaande afbeelding is de rol van glucose bij de verbranding schematisch weergegeven.

in bovenstaande illustratie zie je de verbranding van glucose. Bij verbranding van glucose in de cellen komt warmte vrij.  Zo ook in ons lichaam. Door deze verbranding is ons lichaam altijd 37 graden. Maar deze verbranding levert nog meer. Namelijk energie om te bewegen en om allerlei reacties te laten verlopen in het lichaam. Het universele betaalmiddel voor alle processen in ons lichaam die energie kosten is ATP.
ATP zie je ook in onderstaande afbeelding ontstaan.

ATP kan je het best zien als de energie-accu van de cel. De cel slaat de energie uit het voedsel tijdelijk op in ATP. Heeft de cel dan ergens energie voor nodig, dan gebruikt hij de energie die opgeslagen zit in de accu's die wij ATP noemen. Het gehele proces van de verbranding van de energierijke stoffen uit ons voedsel, de omzetting van de energie uit het voedsel naar energie in ATP en het gebruik van ATP door de cellen is hieronder nogmaals schematisch weergegeven. Het gehele proces van de verbranding van de energierijke stoffen uit ons voedsel, de omzetting van de energie uit het voedsel  naar energie in ATP en het gebruik van ATP door de cellen is hieronder nogmaals schematisch weergegeven.


De verbrandingsreactie.

Verbranding is een scheikundig proces. Het is een afbraakproces. Voor verbranding in het de cellen van het lichaam van mens en dier en plant zijn nodig een brandstof (Glucose) en zuurstof (O2). Bij verbranding komt vij koolstofdioxide (CO2) en water (H2O) en Energie.
   

         het hele proces.
Het voedsel wat wij dagelijks tot ons nemen levert het lichaam bouwstoffen, beschermende stoffen en brandstoffen. Bij het thema verbranding zullen we bekijken wat deze brandstoffen nu eigenlijk in ons lichaam voor functie vervullen. In alle cellen van je lichaam komt verbranding voor. Je lichaam verbrand glucose in de cellen. Bij de verbranding van glucose in je cellen komt de opgeslagen energie uit de glucose vrij. Deze vrij gekomen energie gebruikt je lichaam om te bewegen, en om je lichaam op temperatuur te houden. In de ondertstaande afbeelding is de rol van glucose bij de verbranding schematisch weergegeven.
in bovenstaande illustratie zie je de verbranding van glucose. Bij verbranding van glucose in de cellen komt warmte vrij.  Zo ook in ons lichaam. Door deze verbranding is ons lichaam altijd 37 graden. Maar deze verbranding levert nog meer. Namelijk energie om te bewegen en om allerlei reacties te laten verlopen in het lichaam. Het universele betaalmiddel voor alle processen in ons lichaam die energie kosten is ATP.
ATP zie je ook in onderstaande afbeelding ontstaan. ATP kan je het best zien als de energie-accu van de cel. De cel slaat de energie uit het voedsel tijdelijk op in ATP. Heeft de cel dan ergens energie voor nodig, dan gebruikt hij de energie die opgeslagen zit in de accu's die wij ATP noemen. Het gehele proces van de verbranding van de energierijke stoffen uit ons voedsel, de omzetting van de energie uit het voedsel naar energie in ATP en het gebruik van ATP door de cellen is hieronder nogmaals schematisch weergegeven. Het gehele proces van de verbranding van de energierijke stoffen uit ons voedsel, de omzetting van de energie uit het voedsel  naar energie in ATP en het gebruik van ATP door de cellen is hieronder nogmaals schematisch weergegeven.

ademhalingsstelsel

ADEMHALINGSSTELSEL

 

 wat is gaswisseling ?

gas wisseling is: 

je ademt zuurstof in dan komt het in je longen, die geven het zuurstof door aan de bloedvaten. 

je ademt dan weer lucht uit, dat is koolstofdioxide. 

hierboven zie je een plaatje 

dit zijn de onderdelen van het ademhalingsstelsel die in werking gezet worden.

Wat doet duursport met je lichaam, hoe het lichaam zich aanpast deze inspanning,de longen, de bloedsomloop, het hart en andere spieren. 

De longen hebben eigenlijk twee taken. Ze vervoeren zuurstof het lichaam in en nemen kooldioxide uit. Allebei zijn even belangrijk voor het functioneren van het lichaam. Elke keer dat je inademt komt zuurstofrijke lucht de longen binnen. Bloed neemt dit zuurstof naar alle delen van het lichaam waar het wordt gebruikt door alle cellen. Wanneer er wordt uitgeademd, word alle kooldioxide die het lichaam heeft geproduceerd vervoerd en uit het lichaam verwijderd.

Onze gerechten

VOOR-GERECHT 

tata green 

hartig taartje met groene ingrediënten 

prei,broccoli,courgette,bloemkool, in een bakje van bladerdeeg.

geserveerd met gevulde tomaat

VOOR-GERECHT 

tata green 

hartig taartje met groene ingrediënten 

prei,broccoli,courgette,bloemkool, in een bakje van bladerdeeg.

geserveerd met gevulde tomaat